Camu Camu
Inhalt
100% reines und fein gemahlenes Camu Camu Pulver
Verzehrempfehlung
- ein Teelöffel täglich (beinhaltet etwa 110mg Vitamin C)
- Durch die feine Fermentation rührt sich unser Pulver ausgezeichnet in Wasser, Smoothies, Joghurt, Quark, Müsli oder Süßspeisen ein
Inhaltsstoffe
Acerola, Maltodextrin, Vitamin C
Allgemeines
- lat. Myrciaria dubia
- aus der Familie der Myrtengewächse
- wächst in Sümpfen und Überschwemmungsgebieten
- ist im Amazonasgebiet rund um Bolivien, Venezuela, Nord-Brasilien, Peru, Ecuador und Kolumbien verbreitet
- kann zwischen 2-8 Meter hoch werden.
- besitzt eine grünliche bis rötliche oder lila bis schwarze Farbe und hat einen säuerlich erfrischenden Geschmack
- Beeren werden zwischen 2-5 Zentimeter groß, bis sie geerntet werden.
- blüht zwei mal im Jahr und trägt pro Ernte bis zu 20 Kilogramm Früchte.
Wusstest du schon?
Camu Camu hat den höchsten Vitamin C Gehalt aller uns bekannten Früchten. Der Vitamin C Gehalt ist mehr als 40 mal so hoch wie der von Orangen. Durch den erfrischenden und zitronenartigen Geschmack ist die Frucht eine beliebte Zutat in Säften, Smoothies oder Bowls.
Gesundheitsbezogene Aussagen gemäß EFSA:
Vitamin C trägt
- zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
- zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
- zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
- zur normalen psychischen Funktion bei.
- zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei .
- zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
- zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Zähne bei.
- zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion des Zahnfleischs bei.
- zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Knorpelfunktion bei .
- zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Knochen bei.
- zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.
- zum Erhalt einer normalen Funktion des Immunsystems (körperliche Abwehr) während und nach intensiver körperlicher Betätigung.
Geschichte
Die Geschichte der Camu Camu Beere reicht Jahrhunderte zurück und ist tief in der Ernährung und Kultur der indigenen Völker verwurzelt. Sie sammelten die Frucht hauptsächlich in der Regenzeit, wenn die Flüsse über die Ufer traten und die Pflanzen mit nährstoffreichem Wasser versorgten.
Die Beeren wurden frisch gegessen oder zu Saft gepresst, wobei die traditionelle Verwendung weit über die Ernährung geht. Schon die Indigenen wussten um den hohen Vitamin C Gehalt der Pflanzen und nutzten diesen zu ihren Gunsten.
Die ersten westlichen Aufzeichnungen gibt es hingegen erst aus dem 18. Jahrhundert, als westliche Wissenschaftler das Amazonasgebiet erforschten.
Seitdem ist die Beere bei uns bekannt und wird aufgrund ihrer Eigenschaften immer populärer.
Nahrungsergänzungsmittel
Die empfohlene tägliche Menge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Kühl, trocken und dunkel lagern, am besten im Kühlschrank.
Nicht für Kinder, Schwangere und Stillende geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Die empfohlene tägliche Menge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Kühl, trocken und dunkel lagern, am besten im Kühlschrank.
Nicht für Kinder, Schwangere und Stillende geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nicht für Kinder, Schwangere und Stillende geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Größe | n. v. |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.