Chia Samen
Inhalt
100% sorgfältig ausgewählte Chia Samen
Verzehrempfehlung
Dosierung: Maximal 15 Gramm täglich
Allgemeines
- lat. Salvia hispanica
- aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae)
- gedeiht am besten in gemäßigten bis subtropischen Regionen
- wird in Mexiko, Bolivien, Argentinien und Australien angebaut
- erreicht eine Höhe von etwa 1-1,5 Meter und hat charakteristische grüne Blätter, die oval geformt und gezackt sind
- Nachdem die Blüten verwelkt sind, färben sich die reifen Fruchtkapseln hellbraun und im späteren Verlauf braun, grau, weiß oder schwarz
Wusstest du schon?
Das Wort „Chia“ stammt aus der Sprache Maya und beutetet „Stärke“. Zurückzuführen ist das auf die Fülle an Nährstoffen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen, was die Chia Samen zu einer wahren Energiebombe macht!
Geschichte
Die ersten Aufzeichnungen über die Verwendung von Chia Samen stammen aus der Zeit der Maya und Azteken. Die Samen wurden von diesen Kulturen als wichtige Nahrungsquelle geschätzt und spielten eine bedeutende Rolle in ihrer Kultur.
Die Chia Samen wurden auch als Tauschmittel verwendet und galten als sehr wertvolles Gut. Durch die Kolonisierung Amerikas gerieten Chia Samen allmählich in Vergessenheit, da alle traditionellen Bräuche und Lebensmittel verboten wurden.
Erst in den letzten Jahrzehnten erlebten die kleinen Samen eine regelrechte Renaissance und eine immer weitersteigende Popularität.
Heute wird Chia weltweit angebaut und vertrieben, wobei Mexiko, Bolivien und Argentinien die größten Produzenten sind.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.